Mill & Mortar, Røget salt

På lager
DKK 39,00

Mill&Mortars Røget Salt er flagesalt fra underjordiske saltkilder i Villena i Spanien.

Håndhøstet og tørret af Alicante vinden og Middelhavets sol. Saltflagerne lægges herefter i et lukket røgkammer, og ryges igennem flere uger med brænde af gammelt egetræ.

Røgsalt er særdeles populært i det nordiske køkken og kan anvendes til alle typer råvarer.

Indeholder 80 gr